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SVP nous envoyer votre choix de plat principal avec le formulaire au bas de cette page avant le 15 août 2025
Demandez nous des détails au besoin, nous avons tout goûté!
Notez aussi que nous avons déjà pris notes des intolérances alimentaires.
Menu
Avant la cérémonie
Bulles festives
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Apéro
Choix de cocktails & canapés
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Souper
(vin rouge & blanc fournis lors du souper)
Potage
Crème d’oignons caramélisés au pain grillé
Entrée
Truite fumée maison,
purée de petits pois herbacée et
chips croustillantes
Plat principal, au choix:
Pavé de saumon fumé maison cuit au four, purée de céleri-rave, fondue de poireaux et sauce miso à la lime
ou
Déclinaison de cochon confit,
laquage boréal et chou kale
ou
Option végane
(choix du chef)
Dessert
Gâteau des mariés et montagne de bonheur
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Soirée
Consommations au choix
Late night snack